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A
todo aquel producto que comemos o bebemos y que aporta nutrientes a nuestras células.
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A
régimen alimentario o hábito alimentario es la composición, frecuencia y cantidad de comida y bebidas que constituye la alimentación
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B
Grado en el que un nutriente es absorbido y utilizado por el cuerpo.
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C
Sustancia que complementa la acción de otro nutriente.
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D
Cantidad específica de un nutriente que se debe consumir para obtener beneficios.
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D
Cantidad específica de un nutriente o fármaco a administrar.
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E
Cuando dos sustancias combinadas tienen un efecto mayor que la suma de sus efectos individuales.
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F
Compuesto presente en plantas que beneficia la salud.
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G
se agrupan en diferentes grupos con propiedades concretas para adquirir nutrientes
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H
Equilibrio interno del organismo para mantener la salud.
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I
Acción recíproca entre dos o más sustancias en el organismo.
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I
Sustancia que regula la respuesta del sistema inmune.
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J
Sustancia producida por las abejas con propiedades nutricionales y medicinales.
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L
Capacidad de disolverse en grasas.
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M
Procesos químicos que transforman los nutrientes en energía y materiales para el organismo.
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N
Proceso mediante el cual el organismo obtiene y utiliza los nutrientes necesarios.
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N
Estudio de cómo los nutrientes interactúan con los genes.
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O
Mineral esencial necesario en pequeñas cantidades.
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P
Microorganismo beneficioso para la salud intestinal.
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R
Control de la cantidad y disponibilidad de nutrientes en el organismo.
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S
Producto que complementa la dieta con nutrientes específicos.
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V
son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales.
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Y
Mineral esencial para el funcionamiento de la glándula tiroides y de gran importancia.
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Z
Mineral necesario para diversas funciones en el organismo y presente en nutrifármacos.