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Sabores de la provincia
Autor :
Scarleth Becerra
1.
¿Cuál es el plato típico más famoso de la provincia del Carchi?
A
Cuy asado
B
Caldo de Gallina
C
Hornado Pastuso
2.
¿Qué ingrediente principal lleva el Hornado Pastuso?
A
Mote
B
Cuero
C
Papa
3.
¿Cuál es el postre tradicional de la provincia del Carchi?
A
Mazamorra morada
B
Champus
C
Arroz con leche
4.
¿Cuál es el plato típico que se prepara con gallina?
A
Caldo de Gallina
B
Causa rellena
C
Seco de pollo
5.
¿Cuál es el plato típico que se prepara en fogón, con asadores de palo y se le debe dar vueltas constantemente?
A
El Cuy
B
Menestra
C
Pescado a la plancha
6.
¿Cuál es el plato típico que se come con miel?
A
Quesillo
B
Papa
C
Pan