Las
funciones
de
las
proteínas
son
____________________
,
transportadoras
,
de
movimiento
,
enzimáticas
,
de
reconocimiento
de
señales
,
estructural
,
de
defensa
,
de
reserva
.
Las
proteínas
son
macromoléculas
.
Su
constitución
química
es
de
carbono
,
____________________
,
oxígeno
e
____________________
.
Son
compuestos
____________________
,
ya
que
están
constituidos
por
____________________
elementos
.
Son
una
base
importante
para
el
____________________
,
el
desarrollo
de
tejidos
y
de
órganos
.
