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Carnes frescas y despojos
Autor :
Mª Dolores Herrero Romero
1.
Raza de la IGP Gall del Penedés.
A
Pirenaica
B
Penedesenca
C
Merina
2.
Raza de la IGP Capón de Vilalba.
A
Asturiana
B
Morucha
C
Galiña de Mos
3.
Raza de la IGP Carne de Cantabria.
A
Monchina
B
Morucha
C
Manchega
4.
Raza de la IGP Cordero Manchego.
A
Monchina
B
Morucha
C
Manchega
5.
Raza de la IGP Cordero de Extremadura.
A
Manchega
B
Merina
C
Morucha
6.
Raza de la IGP Carne de Salamanca.
A
Morucha
B
Merina
C
Manchega
7.
Raza de la IGP Pollo y Capón del Prat.
A
Limusina
B
Asturiana de los Valles
C
Prat
8.
Raza de la IGP Ternera de Navarra.
A
Penedesenca
B
Pirenaica
C
Pardo-Alpina
9.
Raza de la IGP Lechazo de Castilla y León.
A
Tudanca
B
Rubia gallega
C
Churra
10.
¿Cuál de las siguientes IGP comparte con la IGP Ternera Asturiana la raza Asturiana de los Valles?.
A
IGP Capón de Vilalba
B
IGP Vaca Gallega
C
IGP Carne de Cantabria