Locomoción bípeda
Incremento en el consumo de alimentos blandos y azúcares refinados.
Desarrollo de postura erecta y mayor consumo de carne
10.000 años
Surgimiento de la agricultura y ganadería.
1,6 millones de años
Revolución industrial
Disminución del gasto energético para la digestión.
Desnutrición energético proteica y reducción de talla promedio.
Carroña y caza de pequeños animales
Frutas, vegetales, frutos secos y raíces.
Invención de las primeras herramientas de piedra
2 millones de años
Caza en grupos
200 años
Comienza la cocción de la carne.
Dentición y mandíbula mas grandes y fuertes
500.000- 400.000 años
4,5 millones de años
Desarrollo del cerebro y disminución del tamaño de la dentición.
Desarrollo del cerebro y acortamiento del tubo digestivo
Dieta variada, carroña y caza de animales mas grandes.
Aumento del consumo de carne
Dientes apiñados, aparición de caries y aumento de la talla.
