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1 Tipo de agricultura caracterizada por una elevada capitalización, el empleo de técnicas modernas, la alta productividad en los sistemas intensivos y extensivos, la especialización regional de los cultivos y la comercialización de los productos agrarios, lo que genera, a su vez, el desarrollo de una sólida infraestructura de transportes
2 Es la política común más importante y uno de los elementos esenciales del sistema institucional de la Unión Europea. La PAC gestiona las subvenciones que se dan a la producción agrícola en la Unión. Se inserta dentro de la agricultura comunitaria que pretende ajustar la producción al consumo evitando excedentes, mejorar la competitividad y potenciar la calidad y protección de medio ambiente.
3 Agricultura en la cual los cultivos que sólo reciben aportaciones hídricas a través del agua de lluvia.
4 Tipo de hábitat rural, cuando las viviendas están unas junto a otras formando pueblos y los trabajadores deben desplazarse todos los días a los campos circundantes.
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6 Explotación de gran extensión, mayor de 100 ha., que utiliza técnicas atrasadas, absentismo del propietario, bajo nivel de salarios y escasa inversión, lo que perjudica su rentabilidad económica y social.
7 Es un contrato mixto por el cual el propietario de la tierra la cede en usufructo a un agricultor o aparcero para su aprovechamiento y el aparcer se compromete a cultivarla en la forma convenida, distribuyéndose la producción en la proporción previamente establecida
8 Procedimiento por el cual se deja temporalmente la tierra sin cultivar para que recupere su nutriente. Característico de la agricultura extensiva de bajos rendimientos.
9 Cultivos que reciben, aparte del agua de lluvia, agua complementaria por la acción del hombre. Los métodos de regadío más rentables son la aspersión y el goteo.
10 Explotación agropecuaria sobre bosque mediterráneo del que se obtienen numerosos recursos económicos
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